Опубликовано в

ROSTIC’S

Промокоды и Скидки

О компании

rostic s logo 1

Rostic’s — российская сеть ресторанов быстрого питания, специализирующаяся на блюдах из курицы. Основана в 1993 году предпринимателем Ростиславом Ордовским-Танаевским Бланко. После ухода американской корпорации Yum! Brands с российского рынка в 2023 году сеть была переименована обратно в Rostic’s.

История

Первый ресторан «Ростик’с» открылся в 1993 году в Москве в ГУМе. Это была первая в России сеть быстрого питания, ориентированная на западные стандарты обслуживания. В меню были сэндвичи и бургеры с курицей, картофель фри и газированные напитки. К 2003 году в стране насчитывалось более 40 ресторанов

В 2005 году «Ростик Групп» заключила с Yum! Brands соглашение о стратегическом партнёрстве. Рестораны переименовали в «Ростик’с — KFC», а в 2011 году Yum! Brands выкупила права на бренд «Ростик’с» и до конца 2012 года завершила переход на название KFC.

В марте 2022 года Yum! Brands приостановила инвестиции и развитие в России, а в августе 2022 года объявила о полном уходе с рынка. В апреле 2023 года мастер-франшизу KFC в России приобрела компания «Смарт Сервис ЛТД». По условиям сделки все рестораны должны были быть постепенно переименованы в Rostic’s. Процесс ребрендинга завершился к началу 2026 года. 

Текущее состояние

По данным на конец 2024 года, сеть Rostic’s насчитывала 68 собственных ресторанов и более 1000 заведений, управляемых 20 франчайзинговыми партнёрами. География присутствия — 74 региона России. По количеству точек сеть занимала первое место на рынке фастфуда в стране, по доле — второе.

В 2024 году выручка управляющей компании «Юнирест» составила 25,9 млрд рублей, что на 286% больше, чем в 2023 году. Чистая прибыль выросла на 60,4%, до 5,68 млрд рублей. 

Меню

Меню осталось практически идентичным прежнему ассортименту KFC и включает свыше 200 позиций. В нём представлены сэндвичи, бургеры, наггетсы, байтсы, крылышки, стрипсы, гарниры (картофель фри, картофель по-деревенски), десерты, напитки и соусы. Среди популярных блюд — Ростмастер, Шефролл, Дабл Чикен, Баскет с крылышками или наггетсами

В 2025 году в сети появилось «Азия меню» с позициями вроде «Азия Краб Бургер» с крабовой котлетой и «Азия Ролл» с креветками. 

Франшиза

Rostic’s предлагает франчайзинговые программы. Партнёрам предоставляется поддержка в виде обучения сотрудников, помощи в организации поставок, маркетинговых кампаний, обеспечения рекламными материалами и другими ресурсами. 

Требования к партнёрам включают соответствие помещения техническим стандартам (площадь, видимость, расположение в местах с высоким трафиком и т. д.). 

Дополнительные инициативы

В ноябре 2025 года Rostic’s начала открывать в некоторых ресторанах зоны под брендом [R]Cafe с кофе, бабл-ти и премиальной выпечкой. Если формат окажется успешным, его планируют распространить на всю сеть. Также рассматривается возможность запуска отдельно стоящих кофейных станций. 

У сети есть корпоративный университет, где сотрудники могут проходить обучение. Rostic’s поддерживает благотворительный фонд «Открывая горизонты», который помогает подросткам из детских домов и в трудных жизненных ситуациях

error: Нажимай на кнопку, что бы скопировать